Moi et mon parcours
Je viens de manière éloignée du milieu agricole, car la famille ma mère, sheychelloise, était productrice de vanille. Au lycée j'étais attirée par l'agriculture, et suis partie faire des stages dans des fermes pour finalement m'installer en vaches et chèvres laitières avec mon mari. Lorsque nous avons cedé l'atelier caprin, et peu à l'aise avec l'agriculture "mécanique", je voulais faire quelque chose de manuel, sans utiliser de machines. J'ai donc quitté l'animal pour le végétal et je suis installée depuis 2007 en culture biologique de plantes aromatiques et médicinales.
Ma production
Pourquoi avoir choisi d’intégrer le collectif Percheron
J'ai choisi de rejoindre le collectif percheron car je suis sensible à l'éthique et aux valeurs de ce circuit, tant dans l'aspect collectif de la promotion et la vente du fruit de nos travaux respectifs que dans son aspect humain; de plus je pense que pour vous client, le collectif percheron vous permet de connaitre une plus large palette des produits sains de notre terroir.
Les avantages du bio sur nos produits
Pour aider notre organisme dans ses faiblesses, notre alimentation doit être saine ainsi que les plantes qui composent nos infusions et tisanes,donc issues de culture biologique.